Dieta owocowo-warzywna, czasem określana jako dieta roślinna lub wegańska, to sposób żywienia oparty głównie na spożywaniu świeżych owoców, warzyw, orzechów, nasion, roślin strączkowych i pełnoziarnistych produktów zbożowych, z minimalną lub…
Anemia jest stanem, w którym organizm ma niedobór czerwonych krwinek lub hemoglobiny, co może prowadzić do uczucia zmęczenia i osłabienia. Istnieje wiele pokarmów bogatych w składniki odżywcze, które mogą pomóc…
Autor: Agata Soroczyńska, dietetyczka kliniczna i sportowa Żelazo to mikroelement, będący składnikiem białek – hemoglobiny i mioglobiny, których głównym zadaniem jest transport tlenu do wszystkich komórek. Organizm człowieka jest w…
Aby dokonać tak szlachetnego czynu, jak oddanie krwi trzeba spełnić szereg wymogów. Część z nich wydaje się bardzo intuicyjna i z reguły nie wymaga dłuższego komentarza, z kolei część –…
Szpitale i kliniki potrzebują krwi każdego dnia podczas wykonywanych operacji, przeszczepów oraz innych zabiegów przy których jest ona niezbędna. Jeżeli jesteś zdrową, pełnoletnią, ważącą powyżej 50 kilogramów osobą możesz oddać…
Szpinak uprawiany był już 2000 lat temu w Persji (dzisiejszy Iran). Na stary kontynent „perskie ziele” trafiło w dziewiątym stuleciu dzięki Arabom. W XVI wieku popularyzatorką warzywa w Europie była…
Dieta przeciwzapalna to sposób odżywiania, który skupia się na spożywaniu produktów o właściwościach przeciwzapalnych, które pomagają zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Stan zapalny jest powiązany z wieloma chorobami przewlekłymi, takimi…
Żywność funkcjonalna, będąca przedmiotem coraz większego zainteresowania w dziedzinie zdrowego odżywiania, stanowi niezwykle istotny element współczesnej dietetyki. Ale czym dokładnie jest ta kategoria żywnościowa? Żywność funkcjonalna to rodzaj produktów spożywczych,…
Krew ludzka zawiera ponad 4000 składników, z których każdy ma inne funkcje. Surowica krwi (łac. serum) to osocze pozbawione fibrynogenu. Krew dzielimy na dwie główne części: osocze oraz elementy morfotyczne.…
Znaczenie i utrzymywanie optymalnego poziomu żelaza u osób starszych. Proces starzenia się to nieuchronna część ludzkiego życia, związana z różnorodnymi zmianami w funkcjonowaniu organizmu. Jednym z kluczowych aspektów zdrowia w…
Zdrowie jelit odgrywa kluczową rolę w ogólnym samopoczuciu i utrzymaniu równowagi odżywczej organizmu. Jelita pełnią istotną funkcję w procesie trawienia, wchłaniania składników odżywczych oraz wspierają układ odpornościowy. Dlatego ważne jest,…
Marakuja należy do rodziny owoców męczennicowatych i znana jest również pod nazwą "żółty owoc męczennicy". Owalne owoce zawdzięczają swoją nazwę żółto-zielonej skórce. Jest ona skórzasta i niejadalna. Wewnątrz marakui znajduje…
Żelazo jest jednym z kluczowym minerałów występujących w organizmie człowieka. Bierze nie tylko udział w procesie formowania i dojrzewania czerwonych krwinek, białka zawierające żelazo są obecne w każdej komórce i…
W dzisiejszym zabieganym świecie, gdzie tempo życia często narzuca nam szybkie, nie zawsze zdrowe wybory żywieniowe, problem niedoboru witamin staje się coraz bardziej powszechny. Awitaminoza, będąca wynikiem niedostatecznej ilości witamin…
Skóra – nasz największy narząd – jest odzwierciedleniem wewnętrznego stanu zdrowia organizmu. Większość nieprawidłowości i zaburzeń, które mogą go dotyczyć, znajduje swoje odzwierciedlenie w stanie zdrowia skóry, w jej wyglądzie,…
Niedobór żelaza jest powszechnym problemem, który może prowadzić do poważnych konsekwencjidla organizmu, w tym do otyłości Otyłość i niedobór żelaza to dwa zasadnicze problemy zdrowotne, które stanowią istotne wyzwaniedla systemów…
Oto lista super przypraw, które pomogą Ci dbać o zdrowie i urodę. Ich dobroczynne właściwości wiążą się m.in. z zawartością żelaza, które zapobiega anemii. Sprawdź, co jeszcze w sobie kryją.…
Zapewnienie właściwej gospodarki żelaza w organizmie jest ściśle uzależnione od obecności białek odpowiadających za transport i magazynowanie tego minerału. Dzięki połączeniu jonów żelaza z cząsteczkami białkowymi możliwe jest prowadzenie procesów…
Zapotrzebowanie energetyczne u kobiet w okresie ciąży wrasta średnio o 300 do 500 kalorii dziennie, do tego zwykle znacznie zmienia się sposób odżywiania, ponieważ ulubione produkty potrafią budzić u przyszłej mamy wręcz…
Autor: lek. Katarzyna Banaszczyk O roli żelaza w diecie i jego suplementacji mówi się dość dużo, choć nadal wielu z nas do końca nie wie, co tak właściwie robi ten…
Żelazo dla mózgu – poziom żelaza a pamięć i koncentracja Żelazo to ważny pierwiastek, który uczestniczy w różnorodnych reakcjach biochemicznych w naszym organizmie. Choć żelazo kojarzy nam się przede wszystkim…
Chociaż tytuł artykułu wyraźnie sugeruje, że tym razem skupiać będziemy się tylko na fasoli oraz grochu, nie należy zapominać, że cenne właściwości odżywcze charakteryzują także innych przedstawicieli grupy roślin strączkowych…
Autor: dr n. med. Katarzyna Wieczorek-Szukała Utrzymujące się przez wiele dni lub nawet tygodni uczucie zmęczenia znacząco obniża komfort życia i utrudnia realizację codziennych obowiązków. Przyczyn braku energii może być…
Autor: lek. Katarzyna Banaszczyk Żelazo to nie tylko wspomaganie produkcji hemoglobiny i związana z tym białkiem zdolność do przenoszenia tlenu. Pierwiastek ten ma wpływ na wsparcie wielu układów naszego organizmu…
Autor: Agata Soroczyńska, dietetyczka kliniczna i sportowa Żelazo (Fe) jest czwartym najczęściej występującym pierwiastkiem na ziemi. W organizmie ludzkim natomiast jego masa szacowana jest na mniej niż 0,01% całkowitej masy…
Co to znaczy suplement "o przedłużonym uwalnianiu"? „SR”, „CR”, „ER”, „depot”, „prolongatum”, „retard” coraz częściej możemy się spotkać z takimi dopiskami na opakowaniach preparatów. Wszystkie z wymienionych oznaczeń mówią o…
Nazywany przez Francuzów "królem ziół" estragon jest prawdopodobnie najlepiej znany z jego kulinarnych zastosowań. Jego suszone liście i kwitnące wierzchołki są powszechnie dodawane do gulaszu, sosów, ryb, dań z kurczaka…
Erytropoeza to produkcja czerwonych krwinek (erytrocytów). Szpik kostny wytwarza większość czerwonych krwinek. Gdy są one w pełni dojrzałe, są uwalniane do krwiobiegu, gdzie transportują tlen do całego organizmu. Problemy z…
Często nazywany korzeniem hamburskim, korzeń pietruszki jest używany w wielu kuchniach w całej Europie. Chociaż jest blisko spokrewniony, nie należy go mylić z bardziej popularnymi odmianami liściastej zielonej pietruszki, które…
Lato, nawet kiedy nie należy do najbardziej upalnych, z całą pewnością nie kojarzy się z chłodem. Dlatego sporo osób nie może pojąć, dlaczego to właśnie podczas najcieplejszych miesięcy w roku,…
Bez czego nie damy rady żyć? Jest kilka czynników. Automatycznie jako pierwsze do głowy przychodzą: powietrze, woda, pożywienie. A jak to jest ze snem? Pomyślałeś o nim? Zdecydowana większość osób…
Gdybyś miał wybrać jeden - i tylko jeden - element sprawności fizycznej do poprawy, być może nie wziąłbyś pod uwagę swojej wytrzymałości. Wiele osób koncentruje się na sile, kondycji lub…