Dieta FODMAP to strategia żywieniowa opracowana z myślą o osobach z przewlekłymi dolegliwościami jelitowymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS). Jej celem jest czasowe ograniczenie spożycia fermentujących węglowodanów, które mogą…

Bakterie jelitowe biorą udział w trawieniu, wpływają na wchłanianie składników odżywczych i regulują apetyt. Skład mikroflory jelitowej różni się u osób z prawidłową masą ciała i u osób z nadwagą.…

Dieta FODMAP to sposób żywienia stworzony z myślą o osobach z zespołem jelita drażliwego (IBS) i innymi problemami trawiennymi. Polega na czasowym ograniczeniu produktów zawierających fermentujące węglowodany, które mogą powodować…

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia — szczególnie w przypadku dzieci. Organizm po nocnym odpoczynku potrzebuje energii, składników odżywczych i odpowiedniej podaży żelaza, aby rozpocząć dzień w dobrej formie. Żelazo pełni…

Poznaj zalety superwarzyw zawierających najwięcej żelaza. Nie zapominaj, że ten pierwiastek trudno się wchłania. Aby zwiększyć przyswajanie żelaza, łącz produkty zawierające żelazo z produktami bogatymi w witaminę C. Oto warzywa…

Wbrew powszechnemu przekonaniu, owoce są bogatym źródłem żelaza. Ponadto najczęściej zawierają witaminę C, która pomaga zwiększyć wchłanianie żelaza do organizmu. Aktualnie dzienne zalecane spożycie dla żelaza wynosi 18 miligramów (mg).…

Należąca do rodzaju Capsicum, który obejmuje również całą gamę gatunków papryki chili, papryka roczna (Capsicum annuum) jest większa, bardziej okrągła, chrupiąca i łagodniejsza w smaku. Chociaż papryka pochodzi z Ameryki…

Zaparcia to problem, który dotyka wielu osób na całym świecie, niezależnie od wieku. Choć mogą wydawać się jedynie uciążliwym problemem, w dłuższej perspektywie mogą znacząco wpływać na jakość życia, powodując…

Otyłość, stan zdrowotny będący przedmiotem wielu dyskusji i badań, jest często obarczony szeregiem mitów i niedopowiedzeń. W społeczeństwie istnieje wiele przekonań na temat otyłości, które nie zawsze odzwierciedlają jej złożoną…

Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) to niepozorna roślina o niebieskich kwiatach i delikatnym, ogórkowym aromacie, która od wieków znajduje zastosowanie zarówno w ziołolecznictwie, jak i kuchni. Choć często traktowany jako roślina…

Dieta bezglutenowa stała się jednym z najgorętszych tematów w kwestii zdrowego odżywiania. Z dnia na dzień coraz więcej osób rezygnuje z produktów zawierających gluten, traktując tę zmianę jako sposób na…

Dietetyka to obszar, który stale ewoluuje, a wybór źródeł białka w diecie jest jednym z kluczowych aspektów zdrowego odżywiania. Coraz więcej osób zwraca uwagę na swoje nawyki żywieniowe, w tym…

Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) to przewlekła choroba autoimmunologiczna, która dotyka milionów ludzi na całym świecie. Objawia się bólem, sztywnością i obrzękiem stawów, co znacząco wpływa na codzienne funkcjonowanie i jakość…

Żelazo to jeden z kluczowych pierwiastków, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odpowiada za transport tlenu we krwi, wspiera układ odpornościowy oraz wpływa na poziom energii i ogólną kondycję organizmu. Niedobory…

Grejpfruty to jedne z najbardziej charakterystycznych owoców cytrusowych, które przyciągają uwagę swoim soczystym miąższem, intensywnym aromatem i lekko gorzkawym smakiem. Pochodzą z rejonów Karaibów, a dziś uprawiane są w wielu…

Żelazo jest minerałem naturalnie występującym w produktach spożywczych, jednak z uwagi na stosunkowo częste zaburzenia jego wchłaniania popularne jest również zażywanie tego elementu w formie suplementów diety. Żelazo stanowi kofaktor…

Witamina C bierze m. in. udział w podnoszeniu odporności organizmu na choroby bakteryjne i wirusowe oraz we wchłanianiu niehemowego żelaza. Oto lista warzyw o największej zawartości witaminy C. Pietruszka (natka) Skarbnica…

Cukry są jednym z podstawowych składników naszej diety i dostarczają organizmowi niezbędnej energii. Jednak nie wszystkie cukry są sobie równe i zrozumienie różnic między nimi jest kluczowe dla kontrolowania diety…

Żywność wysoko przetworzona stanowi istotną część wielu dzisiejszych diet, jednak jej rola i wpływ na zdrowie są często przedmiotem kontrowersji w debacie publicznej. Artykuł ten ma na celu wyodrębnienie kluczowych…

Ultra przetworzona żywność (UPŻ) stała się nieodłącznym elementem współczesnej diety. Wygoda, szybkość przygotowania i atrakcyjny smak sprawiają, że produkty takie jak gotowe dania, chipsy, słodkie napoje czy batony cieszą się…

Podsumowanie Niedobór jodu może prowadzić do niedoczynności tarczycy. Niedobór jodu jest rzadki - biorąc pod uwagę, że w większości naszych produktów spożywczych używamy soli jodowanej. Niedobór jodu może powodować niedoczynność…

Istnieje wiele kłamstw i mitów na temat odchudzania. W większość z nich już dawno nie powinniśmy wierzyć. A jednak dalej dużo ludzi tkwi w błędzie i źle rozumie cały proces.…

Każdy, kto chce stracić dodatkowe i niepotrzebne kilogramy, próbuje dostosować się do wymogów wybranej diety. I prawie każdy zupełnie nieświadomie podczas odchudzania popełnia błędy. Prawidłowe odchudzanie to proces wieloetapowy i…

Cukrzyca typu 2 była kiedyś nazywana cukrzycą dorosłych, jednak coraz częściej stwierdza się ją u dzieci. Ta postać cukrzycy jest spowodowana opornością organizmu na insulinę lub w przypadku, gdy organizm…

Żelazo jest jednym z kluczowym minerałów występujących w organizmie człowieka. Bierze nie tylko udział w procesie formowania i dojrzewania czerwonych krwinek. Białka zawierające żelazo są obecne w każdej komórce i…

Podsumowanie W przypadku sportowców trzeba wziąć pod uwagę fakt, że eliminacja mięsa z diety to eliminacja podstawowego źródła białka. W przypadku sportowców dyscyplin siłowych i wytrzymałościowych, zapotrzebowanie na białko wzrasta…

Wyrażenie „nakarmić przeziębienie, wygłodzić gorączkę” odnosi się do jedzenia w stanie przeziębienia i postu w stanie gorączki. Niektórzy twierdzą, że unikanie jedzenia podczas infekcji pomaga leczyć organizm. Inni twierdzą, że…

Podsumowanie W połączeniu z aktywnością fizyczną i utrzymaniem odpowiedniej wagi, zdrowe odżywianie jest doskonałym sposobem, aby pozostać silnym, zdrowym i pełnym energii. Niezdrowa dieta i brak aktywności fizycznej są głównymi…

Podsumowanie Utrzymanie diety jest trudne przede wszystkim ze względu na bazowanie na ogólnych informacjach. Dieta powinna być przede wszystkim dobrana pod kątem indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia. Wymagany wysiłek i…

Anemia to schorzenie charakteryzujące się niedoborem czerwonych krwinek lub hemoglobiny we krwi, co może prowadzić do zmęczenia, osłabienia i innych objawów. Jednym z kluczowych składników odżywczych, który może pomóc w…

Dieta owocowo-warzywna, czasem określana jako dieta roślinna lub wegańska, to sposób żywienia oparty głównie na spożywaniu świeżych owoców, warzyw, orzechów, nasion, roślin strączkowych i pełnoziarnistych produktów zbożowych, z minimalną lub…